REZEPT

Zutaten:

Zubereitung

Den Backofen auf 180° Ober-/ Unterhitze vorheizen. Eine Gugelhupf Form (22cm – 24cm ) einfetten und mit Mehl bestäuben.
Eier mit Zucker, Salz und der Maisstärke schaumig schlagen. Mineralwasser, ÖL, Vanillearoma, Zitronenabrieb und Saft dazugeben und vorsichtig unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und für 40 min – 45 min backen.
Fertigen Kuchen in der Form abkühlen lassen, und dann stürzen.